الغروب 22
10-28-2007, 12:19 PM
هذي فطاير سوينها أنا بنوتاتي البارح وطلعت جناااااااااان
والكل سألني عنــها في جلسة تعارف مع الجيران،،،
خذوا الطريقة وسووها من غير تردد إن شاء الله بتبيض وجيهكم
اترككم مع المقادير والطريقة:
المقادير..
2ك دقيق
ك ماء
كاس صغير جبن سايل
بيالة زيت
م ك بيكنج بودر
م ك خميرة فورية
ذرة ملح..
الطريقة:
اعجني جميع المقادير واتركيها حتى تتخمر
الخلطة:
دجاجه أسلقيها ثم أفرميها
خضار مثلجه أو طازجة
بصل مقطع
ثوم مدقوق ناعم،، فلفل بارد أو حار
بهارات،، ملح
ماجي،، ماء قليل
طريقة الخلطة..
كشني البصل والثوم والبهارات وأضيفي الدجاج ثم باقي المقاير الخاصة بالحشوة
وغطيها واتركي الخضار تنضج بالبخار
افردي العجينة وحطي عليها خلطة الدجاج بعد ما تبرد قليل
الحين نجي للخطلةالخاصة بوجه الفطاير:
مقاديرها::
بيضة
3 م ك جبن سايل
فلفل بادر أو حار
مكعب ماجي
(( إذا عندك جبنة كيري حطي حبها تطلع أحلى ))
الطريقة..
اخلطي جميع المقادير بالخلاط وضعيها على خلطة الدجاج
دخليها الفرن واتركيها حتى تستسوي وحمريها وبالهناء والعافية.
والله طعمها خياااااال
حتى العجينة تطلع مقرررمشة مو مثل العجينة العادية
الله يسعدكم لو عجبتكم أدعو لبناتي يطلعون ستات بيت ما حصلو..
http://frindsnomore.jeeran.com/photos/463124_l.jpg
والكل سألني عنــها في جلسة تعارف مع الجيران،،،
خذوا الطريقة وسووها من غير تردد إن شاء الله بتبيض وجيهكم
اترككم مع المقادير والطريقة:
المقادير..
2ك دقيق
ك ماء
كاس صغير جبن سايل
بيالة زيت
م ك بيكنج بودر
م ك خميرة فورية
ذرة ملح..
الطريقة:
اعجني جميع المقادير واتركيها حتى تتخمر
الخلطة:
دجاجه أسلقيها ثم أفرميها
خضار مثلجه أو طازجة
بصل مقطع
ثوم مدقوق ناعم،، فلفل بارد أو حار
بهارات،، ملح
ماجي،، ماء قليل
طريقة الخلطة..
كشني البصل والثوم والبهارات وأضيفي الدجاج ثم باقي المقاير الخاصة بالحشوة
وغطيها واتركي الخضار تنضج بالبخار
افردي العجينة وحطي عليها خلطة الدجاج بعد ما تبرد قليل
الحين نجي للخطلةالخاصة بوجه الفطاير:
مقاديرها::
بيضة
3 م ك جبن سايل
فلفل بادر أو حار
مكعب ماجي
(( إذا عندك جبنة كيري حطي حبها تطلع أحلى ))
الطريقة..
اخلطي جميع المقادير بالخلاط وضعيها على خلطة الدجاج
دخليها الفرن واتركيها حتى تستسوي وحمريها وبالهناء والعافية.
والله طعمها خياااااال
حتى العجينة تطلع مقرررمشة مو مثل العجينة العادية
الله يسعدكم لو عجبتكم أدعو لبناتي يطلعون ستات بيت ما حصلو..
http://frindsnomore.jeeran.com/photos/463124_l.jpg