المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسكويت الشوفان


الغروب 22
10-28-2007, 11:29 AM
المقادير:
1 1/4 ك شوفان
3/4 ك طحين
1/2 م ص ملح
1/2 م ص داررسين
م م بكن باودر
م ص بكن صودا
1/2 ك زبدة طرية "عود زبدة"
1/2 ك سكر بني "اسمر"
1/4 ك سكر أبيض
1 بيضة كبيرة
م م فانيليا سائلة
1/2 ك جوز
1/4 ك لوز
1/4 ك كراميل "مقطع مكعبات صغيرة"
للتزيين:
12 حبة كراميل
4 م ك كريمة سائلة

http://mora911.jeeran.com/photos/893581_s.jpg

http://mora911.jeeran.com/photos/893580_s.jpg

الطريقة:
انخلي المكونات الجافة مع بعض "الطحين البكن باودر والبكن صودا والملح والدارسين"..
اخفقي البيضة وضيفي عليها الزبدة اللينة واخلطيهم ثم السكر الاسمر والابيض لحد ما يصير عندك كريمة مايلة للبياض..
http://mora911.jeeran.com/photos/893583_s.jpg

http://mora911.jeeran.com/photos/893585_s.jpg

الغروب 22
10-28-2007, 11:35 AM
http://mora911.jeeran.com/photos/893598_s.jpg
ضيفي الشوفان والطحين تدريجيا واخلطي لحد ما تتكون عندك عجينة لينة
http://mora911.jeeran.com/photos/893599_s.jpg

http://mora911.jeeran.com/photos/893600_s.jpg
ضيفي المكسرات والكراميل واخلطي
http://mora911.jeeran.com/photos/893601_s.jpg

الغروب 22
10-28-2007, 11:43 AM
http://mora911.jeeran.com/photos/893602_s.jpg
كوري العجينة كور صغيرة صفيهم بصينية الفرن "حطي ورق زبدة بالصينة أولا" ، واضغطي على الكرات شوي عشان تتسطح ..
http://mora911.jeeran.com/photos/893612_s.jpg
دخليها الفرن لمد 7 دقايق وطلعي الصينية وساوي سطح حبات البسكويت "بملعقة ودخليهم الفرن مرة ثانية ل 5-7 دقايق على 170 ..
http://mora911.jeeran.com/photos/893613_s.jpg
طلعي الصينية وشيليهم شوي شوي وخليهم يبردون على شبك التبريد
http://mora911.jeeran.com/photos/893614_s.jpg

الغروب 22
10-28-2007, 11:51 AM
ذوبي الكاراميل بالكريمة بقدر صغير على النار هادية ..
http://mora911.jeeran.com/photos/893622_s.jpg
http://mora911.jeeran.com/photos/893623_s.jpg
زيني حبات البسكويت بالتوفي (الكاراميل بالكريمة)

http://mora911.jeeran.com/photos/893624_s.jpg
ثم رصيها في طبق التقديم
http://mora911.jeeran.com/photos/893625_s.jpg

يابنوتات تراها مجربة وتفتح النفس وترا الرجال يموت في طعمها يعني إذا كان زوجك جامع أصحابة على الشاي ولا في كشتى أعطيه منها وترى بيرجع مبسوط من كثر ما نفخوه على هذا البسكويت

ميرا
10-28-2007, 01:45 PM
وصفه شهيه ولذيذه لكِ حبي

تسلم ايدك

((انا عدلت لكِ ترتيب الصور ))

طالبة العفو من الله
10-30-2007, 01:28 AM
يسلمووووووووووووووووايديك

الغروب 22
10-30-2007, 07:28 AM
شكراً على مروركم الغالي

الغروب 22
10-30-2007, 07:30 AM
أنا نزلت الصور بالترتيب الموجود عندي سابقاً وعلى العموم شكراً حبيبتي الله يعطيك العافية على مساعدتك الدائمة ونفسي من جد أتعرف عليك نور الهدى