ميرا
09-12-2007, 01:48 PM
http://www.cookingcafe.net/pics/kuftachina.jpg
سوف تحتاجين إلى:
· 2 ½ كيلو لحم مفروم
· 5 صفار بيض
· 2 ½ كوب بقسماط
· 5 ملاعق شاي خردل
· 7 ½ ملعفة شاي صلصة ووركيسترشاير
· 7 ½ ملعقة شاي صلصة الصويا
· رشة جوزة الطيب
· رشة فلفل أسود
· 5 ملاعق طعام زيدة للقلي
سوف تقومين بـ:
· اخلطي كل المقادير معا.
· شكليها على شكل نقانق. حمريها في الزبدة من جميع الجهات.
· أضيفي ½ كوب ماء واتركيها على النار مدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج جيدا.
سوف تحتاجين إلى:
· 2 ½ كيلو لحم مفروم
· 5 صفار بيض
· 2 ½ كوب بقسماط
· 5 ملاعق شاي خردل
· 7 ½ ملعفة شاي صلصة ووركيسترشاير
· 7 ½ ملعقة شاي صلصة الصويا
· رشة جوزة الطيب
· رشة فلفل أسود
· 5 ملاعق طعام زيدة للقلي
سوف تقومين بـ:
· اخلطي كل المقادير معا.
· شكليها على شكل نقانق. حمريها في الزبدة من جميع الجهات.
· أضيفي ½ كوب ماء واتركيها على النار مدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج جيدا.