المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البصل بالأعشاب


ميرا
06-07-2007, 03:13 PM
http://osrty.com/matbkh/images/articles/basl-matbkh.jpg

المكونات الأساسية
بصل، مرقة دجاج، بقدونس، ريحان، زعتر
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
الكمية تكفي: 4 اشخاص

المقادير
1 كجم بصل صغير الحجم
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ريحان أخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 حبة ثوم ,مدقوق
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 ملعقة كبيرة زعتر جاف و مطحون
2/1 1 كوب مرقة دجاج
1 أوراق ورق لاورا
ملح

طريقة الطهى
1. يقشر البصل و يغسل ويوضع فى إناء عميق. تضاف جميع المقادير المتبقية إلى الإناء.
2. يغطى الإناء ويترك على نار متوسطة حتى الغليان. تخفض النار ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تماما.
3. يصفى البصل من الماء ويرص على طبق تقديم. يصفى البقدونس والزعتر والريحان من الماء ويوضع فوق البصل . يزين الطبق بالبقدونس والريحان الأخضر المفروم .

kikonader
06-07-2007, 04:55 PM
شكرا ميرا على الوصفة الحلوة

نور الهدى
06-07-2007, 07:10 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ان شاء الله ساجربها

تسلم ايدك غاليتي الحبيبة ميرا

لك حبي

تحيتي

samah&ahmed
06-07-2007, 09:05 PM
ايه الحاجات اللذيذة دي خلاص انتي بقيتي الشيف ميرا شيف منتدي العروس القمر

ميرا
06-08-2007, 12:15 PM
بسم الله الرحمن الرحيم



شكرا غاليتي

( كيكو )

على المرور

ميرا
06-08-2007, 12:15 PM
بسم الله الرحمن الرحيم



شكرا غاليتي

( أم عمر )

على المرور

ميرا
06-08-2007, 12:16 PM
بسم الله الرحمن الرحيم



شكرا غاليتي

( سموحه )


عجبتني الشيف ميرا هههههههه

شكرا
على المرور

شوشو88
06-12-2007, 12:23 PM
تسلمي ميرا ياقمر الله يعطيك العافيه

لكي حبي

شوشو

ميرا
06-13-2007, 01:41 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

مشكوره غاليتي (شوشو)

على مرورك

فرجينيا
06-24-2007, 09:39 PM
واااااااااااااااااااااااااااو

فعلا روعه تسلم ايدك

ميرا
06-25-2007, 07:19 AM
شكرا لمرورك فرفر حبي

سلـوى
05-23-2008, 03:41 PM
http://www.alfrasha.com/up/905093410294621022.gif

ـ الله يسعد صباحك وجمعة مباركة بإذن الله

أختي الغالية ميرا

تسلم اديكي على هذا الطبق الشهي

الله يعطيك الصحة والعافية

وتـقبلي مـني أجمــل تـحـيــة مـعــطـرة بـشذى نـقاء الـروح ســـلـــوى

ميرا
05-24-2008, 01:51 PM
هلا حبيبتي سلوى صحه وعافيه على قلبك

نورتي الموضوع