kikonader
03-29-2007, 11:48 PM
المقادير:
2.7 ك ملفوف او كرنب -
35 جرام بصل مقشور ومقطع صغير-
100 جرام جزر أصفر مقشور و مقطع صغير-
360 جرام مايونيز-
650 جرام سكر-
1.5 كوب زيت-
1.5 كوب خل-
نصف معلقةشاي ملح طعام.
الطريقة:
يوضع الخل مع المايونيز و السكر و الزيت و الملح ثم يخفقوا جيدا حتى يتجانسوا ثم يوضع الخليط بالثلاجة حتى يتم تقطيع الملفوف قطع صغيرة -من الممكن في المفرمة - ثم يخلط مع البصل و الجزر جيدا ثم يوضع الخليط السائل عليهم و يخلطوا جيدا حتى يتجانسوا جيدا ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين و بالهناء و الشفاء
2.7 ك ملفوف او كرنب -
35 جرام بصل مقشور ومقطع صغير-
100 جرام جزر أصفر مقشور و مقطع صغير-
360 جرام مايونيز-
650 جرام سكر-
1.5 كوب زيت-
1.5 كوب خل-
نصف معلقةشاي ملح طعام.
الطريقة:
يوضع الخل مع المايونيز و السكر و الزيت و الملح ثم يخفقوا جيدا حتى يتجانسوا ثم يوضع الخليط بالثلاجة حتى يتم تقطيع الملفوف قطع صغيرة -من الممكن في المفرمة - ثم يخلط مع البصل و الجزر جيدا ثم يوضع الخليط السائل عليهم و يخلطوا جيدا حتى يتجانسوا جيدا ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين و بالهناء و الشفاء