لذيذة ومغذية وخفيفة وسريعة التحضير

[عروس الربيع]

صينية الخضار باللحم والموزريلا ...

المقادير : لشخصين فقط ( أنا وزوجي) ما بدنا نعزم حدا ...:36_1_21:
كوساية وحدة .. قصدي : حبة من كل شيء :

بصل
كوسا
باذنجان
جزر
بازيلاء نصف كوب تقريبا
بطاطا
بندورة
قرنبيط زهرتان أو ثلاثة
ذرة نصف كوب تقريبا
جبنة مزاريلا
نصف أوقية لحمة مفرومة
زيت نباتي
زبدة
ملح
بهار
قرفة

طريقة التحضير
افرمي البصل قلبيه بالقليل من الزيت النباتي في صينية ثم أضيفي اللحمة ورشي الملح والبهارات بحسب الذوق ..

قطعي كل الخضار مربعات وضعيها بالتدريج فوق اللحمة بالبصل بحسب صلابتها .. يعني أنا أضع أولا الجزر والبازيلا ثم البطاطا ثمالباذنجان ثم القرنبيط ثم البندورة وأخيرا الذرة ( وكنت قد سلقتها وففتها من العرنوس)

قلبي الخضار كلها مع قليل من الزبدة

ضعي الصينية هذه في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة .. ثم رشي الموزاريلا على وجهها وأشعلي النار من فوق لتحمر الجبنة ..


قدمي طبختك اللذيذة ساخنة .. وتوقعي أن يطرق الجيران بابك ليشاركوك في الطعام .. فرائحته زكيييييييييية !!:36_1_51:

[ميرا]

شكرا عروس الاكله الطيبه

[كريستال]

شكرا لك حبيبتي عروس الربيع..
المقادير قليله لودقوا الجيران الباب رحنا فيها ..:D

تسلمين حبيبتي على الطبخه الحلوه مثلك ..

..

[العبيرAL3bER]

تسلم ايدك
يعطيك الف عافيه يالعرووس
بس المره الجايه كثري المقادير
واعزمينا كلنا

[رومنسيه]

مشكوره ع الوصفه